Dimensions : Longueur totale: 33 cm Largeur de la lame: 9 cm Longueur de lame: 20 cm Caractéristiques : Matériau: Inox enrichi au molybdène-vanadium, poignée en polyoxyméthylène triplement rivetée Utilisation: Découpe de viande et os Le couperet de boucher est conçu pour les professionnels cherchant un outil puissant et précis pour la découpe de viande et d'os. Couperet 3600